Ramiro Maures, Bodega Pulmary -PASION POR EL VINO
(Temporada 02, Programa 15, Bloque 1)
Ramiro Maures es el enólogo e integrante de la familia que lleva adelante Bodega Pulmary, ubicada en la calle Viamonte en pleno Chacras de Coria, que apuntan su producción a vinos orgánicos Premium. Ramiro dejó la carrera de abogacía para dedicarse de lleno a la enología y una vez recibido se hizo cargo de este proyecto familiar, que tienen viñedos propios en Medrano. Además elaboran cerveza artesanal con el método champenoise…
Davide Strocco – ASTRO (Screw Cap) – PASION POR EL VINO
(Temporada 2, Programa 15, Bloque 2)
El screw cap (tapa a rosca) cada vez gana más posicionamiento sobre todo para los vinos blancos, rosados y jóvenes en los principales mercados de Europa y los Estados Unidos. Para visitar como se fabrican estas tapas visitamos una de las empresas líderes gracias a Arpex, su representante en la Argentina, y es así que fuimos hasta la bella Asti, en el norte de Italia para visitar Astro, y hablar con su director Davide Strocco.
Jorge Campos – PASION POR EL VINO
(Temporada 2, Programa 15, Bloque 3)
En un viaje por Alentejo, una región vitivinícola del sur de Portugal, invitados por la FIJEV (Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino) de la que somos parte y nos enorgullece ser los únicos representantes de la Argentina en integrarla, visitamos Torre de Palma Wine Hotel, un cinco estrellas construido en una histórica edificación que data del año 1300, y también recorrimos y probamos los vinos de su bodega boutique.