Grecia es la cuna de la civilización y el vino y el aceite de oliva no están al margen de los comienzos de la historia. Es por ello que aprovechamos un viaje por las Islas Griegas donde además de deleitarnos con esas bellezas naturales pudimos conocer los buenos vinos griegos, probamos su típico Vinsanto un vino dulce con mucho alcohol proveniente de Santorini y vimos su particular manejo en el viñedo, donde parece una planta rastrera aunque tiene la forma de una canasta para preservar las uvas de las contingencias climáticas.