Programa 7

PASIÓN POR EL VINO (Programa 7 Bloque 1) Daniel Pi Director Enológico de Trapiche
Daniel Pi es desde 2002 Director de Enología de Trapiche, sin dudas uno de los “tanques” de la vitivinicultura argentina, por toda la dimensión que significa y por cómo están insertados sus vinos en todo el mundo.
De aspecto tranquilo nos cuenta que por el vino siento mucho más que pasión…

 

PASIÓN POR EL VINO (Programa 7 Bloque 2) Museo del Jamón-Madrid
Madrid es una de las grandes capitales de la gastronomía en el mundo, y uno de sus puntos paradigmáticos es el Museo del Jamón
Creadores del concepto de restaurante temático especializado en jamones y embutidos, y con una cocina tradicional de calidad, los Museos del Jamón son un punto de visita obligada en Madrid.
Ellos se promocionan con esta frase:
¡Para comer buen jamón, los Museos del Jamón!
¡De Madrid al cielo pasando por el Museo del Jamón!
Estuvimos en La Puerta del Sol con Francisco Blazquez Duran el encargado del Museo del Jamón.

 

PASIÓN POR EL VINO (Programa 7 Bloque 3) Antonio Caliz Arquitecto Bodega Sin Fin
Arquitectura del Vino: El arquitecto Antonio Cáliz fue uno de los diseñadores de la Bodega Sin Fin, y nos cuenta como plasmó su proyecto

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